Farine de graines de moutarde - en plusieurs emballages Icône de validation par la communauté

Farine de graines de moutarde - en plusieurs emballages  Icône de validation par la communauté
La farine de graines de moutarde est également connue sous le nom de poudre de moutarde comme épice sur le marché anglo-saxon. L'huile est extraite de la graine de moutarde et la farine de moutarde est obtenue en broyant le résidu de la presse. C'est une source précieuse de protéines, sa composition en acides aminés est variée. La farine de graines de moutarde est riche en minéraux et en fibres.
Ajouter aux favoris
Je conseille
Imprimer
Détails
Détails
Kiválóan alkalmas salátaöntetek, húsok ízesítésére, pácolására, valamint házi mustár készítéséhez. Húsok panírozásához is használhatjuk, különleges ízt és színt kölcsönöz ételünknek. Ha házi tésztát szeretnénk készíteni, érdemes a liszthez adalékanyagként mustármaglisztet adni.

A mustármaglisztből kitűnő mustáros grillpác készíthető. A hagyományos, savas mustárral ellentétben nem keményíti meg a húst, akkor sem, ha azt hosszabb ideig hagyjuk a páclében.
A gluténmentes étrendet követők is fogyaszthatják.
sixpayment