Beurre de graines de sésame 200 g

La graine de sésame est un aliment ancien, parfois même appelé le «roi des graines». Dans la Chine ancienne, les femmes enceintes et allaitantes recevaient un petit sac de graines de sésaame, même en cas de famine. En raison de sa forte teneur en calcium, cette graine avait un rôle important dans le régime chinois ancien, car dans la région de l'Asie de l'Est, le lait et les produits laitiers étaient particulièrement inconnus. C'est l'un des aromatisants les plus simples et peut être ajouté à divers types d'aliments, même sur du pain beurré.