Farine d'amande 500 g

Grâce à la teneur en vitamine E des amandes, il aide le corps à se régénérer et à surmonter le stress oxydatif. Il est également riche en vitamines B et P et en minéraux. Il est riche en protéines et en fibres alimentaires, mais pauvre en glucides, ce qui le rend idéal pour la régénération après le sport. La farine d'amande, comme nos autres farines de graines, est sans gluten. Un type de farine préféré pour ceux qui suivent le régime paléolithique.

Son agréable goût d'amande se marie bien avec de nombreux gâteaux, pains, génoises, gâteaux, muffins, il peut être utilisé en mélange ou seul, comme farine de base. En raison de sa grande capacité d'absorption des liquides et des graisses, il convient également au compactage et peut même y être pané.