Farine de noisette 250 g

Nous produisons de la farine de noisette en broyant le granulé qui reste du pressage des noix.

Il a une teneur considérable en vitamine E et en fibres. En raison de sa faible teneur en glucides et en protéines, il est compatible avec les régimes paléo et faible en glucides.

Vous pouvez l'utiliser comme farine de base ou comme additif pour diminuer la teneur en glucides de votre nourriture tout en lui donnant une légère saveur de noisette. Vous pouvez également remplacer la chapelure par celle-ci dans les garnitures et les boulettes de viande au goût spécial. Il est également délicieux dans les gâteaux, tartes, biscuits et crêpes.