Farine de graines de courge 500 g

Notre farine est fabriquée à partir d'huile de citrouille sans coquille, elle a un goût et une odeur caractéristiques, sa couleur est vert vif. La consommation de farine de graines de citrouille sans gluten est particulièrement recommandée pour ceux qui suivent un régime végétalien, car elle a une teneur exceptionnellement élevée en protéines, en plus de 8 acides aminés essentiels, de sorte que sa composition en acides aminés est presque parfaite. Cependant, sa teneur en glucides et en matières grasses est faible, ce qui en fait également un bon choix pour les régimes à faible consommation d'énergie. Sa teneur en phosphore aide le cerveau et la fonction nerveuse, ralentit le processus de dégénérescence cérébrale chez les personnes âgées. Sa consommation régulière a un effet bénéfique sur les maladies de la vessie et de la prostate.

Il peut être utilisé pour faire des gâteaux et des plats chauds, ajouté à des petits pains, des scones, de la pâte à pain spéciale, mélangé à des smoothies, des yaourts, du muesli.

Il peut remplacer jusqu'à 30% de la farine blanche traditionnelle. Il rend nos plats spéciaux avec sa merveilleuse couleur verte.