ORGANIC Linseed flour - several kinds in packaging

Rich in fibers, protein, and minerals. Contains a phytoestrogen (lignan) which can facilitate ovulation and reduce the unpleasant symptoms of menopause. Facilitates intestinal function which contributes to body purification.

Linseed flour plays an important role in preventing autoimmune diseases. It can help eliminate toxins and cholesterol deposits. It reduces the formation of gastric acid and so the chances of stomach ulcers.

Traditional flours can be partially replaced by linseed flour. It can be mixed with salads, muesli, or curd and is also ideal for thickening as it can absorb a huge amount of liquids and fats. You can also add it to the dough or sprinkle it on top of pastries and scones. When mixed with sesame seed flour (in a 1:1 proportion), it can help protect your teeth.

Kiszerelés:

250 g

500 g

Details

Fitoösztrogén-(lignan-) tartalma jó hatással van a hormonháztartásra, elősegíti a peteérést és csökkentheti a menopauza kellemetlen tüneteit.

A lenmagok egészben történő fogyasztása könnyíti a bélműködést, segíti az emésztést, ugyanakkor a tápanyagok kevésbé tudnak felszívódni, mert a magok gyakran egészben haladnak át a tápcsatornán. A lenmaglisztből jobban felszívódnak, ezáltal hasznosulnak az értékes tápanyagok.

Csökkenti a gyomorsavtermelést.

Lecserélhetjük vele a hagyományos liszt egy részét, illetve salátával, müzlivel vagy túróval keverve fogyaszthatjuk, péksütemények, pogácsák tésztájába adagolhatjuk, tetejére szórhatjuk. Sűrítésre is alkalmas, mivel nagy mennyiségű folyadékot és zsiradékot képes felvenni. Szezámliszttel keverve védi a fogakat.

A gluténmentes étrendet követők is fogyaszthatják.