Szezámkréker
Hozzávalók:
-1 tepsihez-
- 120 g szezámmagliszt
- 30 g lenmag (őrölve)
- 10 g olívaolaj
- 120 ml víz (vagy több, ha szükséges)
- Só, bors és fűszerek ízlés szerint (pl. 1/2 teáskanál fokhagyma por, 1/2 teáskanál rozmaring)
Elkészítés:
Keverjük össze a szezámmaglisztet, az őrölt lenmagot és a fűszereket. Adjunk hozzá az olívaolajat, majd fokozatosan öntsük hozzá a vizet, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Nyújtsuk ki a tésztát 2-3 mm vastagra egy sütőpapíron, majd vágjuk fel kívánt formájú darabokra.
Sütőben 170-180°C-on süssük 12-15 percig, amíg ropogósra nem sül.
A végeredmény egy ropogós, gluténmentes kréker!
Receptért köszönet Vivinek!
