Kendermagkrémes tavaszi mártogatós
Hozzávalók:
- 200 g kendermagkrém
- 450 g túró vagy krémtúró (a kívánt állag függvényében)
- 330 g 20%-os tejföl
- 1 csokor újhagyma (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)
- fél csokor (kb. 50 g) friss petrezselyem
- só (ízlés szerint)
- frissen őrölt bors (ízlés szerint)
Vágjuk apróra az újhagymát és a petrezselymet, adjuk hozzá a többi összetevőt és dolgozzuk össze alaposan otthoni robotgép vagy botmixer segítségével. Érdemes előző nap elkészíteni, hogy az ízek összeérjenek. Mártogathatunk bele répát, zellerszárat, paprikát, kígyóuborkát, zöldségchipset.