Túrógombóc

Hozzávalók:

18 darabhoz

• 200 g túró
• 70 g aszalt sárgabarack krém (aszalt sárgabarack össze turmixolva egy pici vízzel)
• 1/2 citrom leve
• 1 bio citrom reszelt héja
• 120 g mandulaliszt
• 100 g szeletelt mandula

Elkészítés:

-15 perc-

A túrógombóchoz mérjünk ki minden hozzávalót (kivéve a szeletelt mandulát!) és kézzel jó alaposan dolgozzuk össze, hogy egynemű masszát kapjunk, majd formázzunk kisebb gombócokat. A szeletelt mandulát pirítsuk le egy serpenyőbe -akinek van otthon dióolaja mindenképp támogassa meg a pirulás folyamatát vele- amint jön a mandula illata mehetnek is hempergőzni a túrógombócok.

Receptért köszönet Vivinek!