Cukormentes gofri

Hozzávalók:

- 10 db. -

• 2 db túlérett banán (200 gramm!)
• 20 gramm mogyorókrém
• 1 tojás (L-es)
• 100 gramm zabpehelyliszt
• 7 gramm sütőpor
• Jó nagy csipet fahéj

Elkészítés
A banánokat összetörjük egy villa segítségével. Hozzáütjük a tojást valamint belekeverjük a mogyorókrémet. A sütőport-lisztet-fahéjt egy külön tálba alaposan összekeverjük, és hozzá adagoljuk a nedves alapanyagokhoz. Csomómentesre keverjük a tésztát, majd kiolajozott gofrisütőben készre sütjük.

A receptért köszönet Vivinek!