Tökös házi granola

Hozzávalók:

-200 gramm kész granolához-

-100 g zabpehely (nagyszemű)
-1 tk. ceyloni fahéj
-30 g tökmag
-15 g puffasztott quinoa
-1 nagy csipet só
-30 g lenmag
-30 g napraforgómag
-30 ml napraforgóolaj
-50 g tökmagkrém
-10 db Medjool datolya

Elkészítés:

-10 perc-

Sütési idő:

-10 perc-

A datolyákat magozzuk ki és helyezzük aprítógépbe a tökmagkrémmel együtt és zúzzuk nagyjából homogén állagúra. Mérjünk ki minden további hozzávalót egy nagy tálba és a kis kezeinkkel masszírozzuk össze a masszával a granola alapját. 160 fokos légkeveréses sütőbe toljuk sülni, jó párszor megforgatjuk a 10 perc alatt majd kivesszük és hagyjuk, hogy teljesen kihűljön.

Tipp: Még ropogósabbá tehetjük a granolánkat, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük.

A receptért köszönet Vivinek!