Mohnöl ist reich an Omega 6 Fettsäuren, die auf den Kreislauf sowie auf das Immunsystem eine wohltuende Wirkung ausüben. Seine regelmäßige Anwendung fördert die geistige Leistungsfähigkeit und mindert den Blutdruck. Zusammen mit Mohnmehl hilft es bei der Vorbeugung gegen Osteoporose.
Mohnöl passt sehr gut zu Salaten, Dressings mit Zitrone oder Granatapfel. Süßspeisen, Obstsuppen oder auch Kuchencremes können damit verfeinert werden, außerdem harmoniert es gut mit roten Beeren, grünen Salaten und diversen Käsesorten.
Der Morphingehalt des Rohstoffs wird durch Laboruntersuchungen ständig überwacht.
