Mohnmehl - In verschiedenen ausführungen

Mohnmehl kann ein perfekter Ersatz für Weißmehl sein und zur Bewahrung unserer Gesundheit beitragen.

Blaumohnmehl entsteht als Nebenprodukt bei der Herstellung von Mohnöl mittels Kaltpressung. Der dadurch entstandene Presskuchen wird weiter vermahlen. Mohnmehl ist nicht mehr ölhaltig und hat einen relativ hohen Eiweißgehalt, wodurch es gerade für Vegetarier und Menschen, die sich glutenfrei ernähren müssen, eine sehr gute Ergänzung in der Ernährung sein kann. Es schmeckt nach Mohn und kann so wunderbar in Kuchen, Muffins und Broten verwendet werden.

Kiszerelés:

250 g

500 g

Beschreibung

A mákliszt jól helyettesíti a darált mákot, csökkentett olajtartalmának köszönhetően tovább eltartható. Minden, ízvilágában harmonizáló sütemény, tészta receptjében pótolhatjuk a fehér lisztet mákliszttel. Készíthetünk a felhasználásával péksüteményeket, feldobhatjuk a mák ízével muffinjainkat, fánkunkat, töltelékeinket vagy akár kenyereinket is.
A gluténmentes étrendet követők is fogyaszthatják.