Mariendistel war schon in der Antike als Heilpflanze bekannt. Sie ist wohl eine der am häufigsten untersuchten Kräuter, die heute verwendet werden. Mariendistel schützt die Leberzellen,und beschleunigt die Entfernung der Giftstoffe aus dem Körper. Mariendistelmehl enthält auch Silymarin, einen Wirkstoff vieler Medikamente zur Leberregeneration. Mariendistel schützt die Leber vor den schädlichen Auswirkungen von Alkohol und lindert Entzündungen bei Diabetikern. Die Wirkstoffe der Mariendistel sorgen für eine höhere Sekretion von Magensaft, regulieren die Verdauungstätigkeit, stärken die Wände der Blutgefäße und helfen gegen Blutungen.
Die Verwendung der Mariendistel verbessert auch das Aussehen der Haut durch die Minimierung von Verfärbungen und Prellungen.
Wir empfehlen die Verwendung des Pulvers wie folgt:
1-2 Teelöffel pro Tag, im Idealfall als Zusatz zu Joghurt und Müsli. Es kann auch mit lauwarmem Wasser vermischt und zum Essen getrunken werden.