Türkisches haselnussöl - In verschiedenen ausführungen

Kaltgepresstes Öl aus der Haselnuss ist reich an ungesättigten Fettsäuren und dem antioxidativen Vitamin E. Seine herausragenden gesundheitlichen Vorteile verdankt es der Qualität des Rohmaterials und dem schonenden Herstellungsverfahren. Alle Öle von Grapoila werden aus ungerösteten Rohstoffen gepresst, ohne jegliche Zusatzstoffe, Aromen oder Farbstoffe, so dass die Nährstoffe in den Kernen nicht beschädigt werden. Dank seiner bioaktiven Inhaltsstoffe kann sich Haselnussöl positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken, den Cholesterinspiegel im Blut senken und die schädlichen Auswirkungen von Bluthochdruck mildern.

Sein hoher Gehalt an Vitamin E (Alpha-Tocopherol) kann das Risiko bestimmter chronischer Krankheiten (z. B. Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, einige Krebsarten) verringern und vor geistigem Verfall und Alzheimer schützen.

Aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren kann Haselnussöl auch äußerlich als Hautpflegemittel verwendet werden. Es wird wegen seines Flavonoidgehalts als ""Trockenöl"" bezeichnet, das fettige, großporige Haut reinigt und im Gleichgewicht hält. Es kann aber auch zur Behandlung von stark pigmentierter, sonnengefleckter und vernarbter Haut sowie von feinen Fältchen verwendet werden.

Der Geschmack der Haselnuss passt gut zu Kuchen, eignet sich auch hervorragend als Salatöl und kann zum Würzen von Käse- und Fleischgerichten verwendet werden. Bei niedrigen Temperaturen ist es auch zum Backen und Kochen geeignet. Wer es jedoch wegen seiner physiologischen Wirkung konsumiert, sollte das Öl nicht erhitzen, um die wertvollen Nährstoffe nicht zu zerstören.

Wir freuen uns, dass das türkische Haselnussöl von Grapoila beim weltweit renommiertesten Wettbewerb für Lebensmittelverkostungen, Great Taste 2020, mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde und zum aufregenden Geschmack des Gewinnerkuchens von 2020, der Curiositas von Krisztián Füredi, beigetragen hat.